Ukázalo se, že toto sezónní jídlo je nejen chutné, ale také má originální vzhled, protože se podává v dýni. Takový guláš lze připravit i pro malé dítě - je dobrý pro trávení, obsahuje spoustu vitamínů a živin.
Je to nutné
- - 500 g kuřecího filé;
- - 2 brambory;
- - cuketa;
- - 150 g dýňové buničiny;
- - 1 paprika;
- - cibule;
- - mrkev;
- - 1 rajče;
- - čerstvé bylinky;
- - sůl podle chuti;
- - olivový olej na smažení;
- - 4 mini dýně.
Instrukce
Krok 1
Odřízněte horní část mini dýně a vyčistěte střed semeny. Umístěte je do dvojitého kotle a vařte 15 minut.
Krok 2
Kuřecí řízek nakrájejte na velké kostky a osmažte na olivovém oleji. Přidejte nakrájené brambory, dýni, papriku, mrkev a cuketu.
Krok 3
Míchejte, duste několik minut a přidejte nakrájenou cibuli. Vařte na mírném ohni asi 15 minut. Dochutíme solí, vložíme oloupané a nadrobno nakrájené rajče a pár minut dusíme.
Krok 4
Hotový guláš posypeme bylinkami, promícháme, vložíme do mini dýní a přikryjeme nakrájenými vrcholky. Vložte je do trouby předehřáté na 200 ° C a pečte 15 minut. Podávejte přímo v dýních.
