Jibashi senbei je název původního občerstvení, které zahrnuje černé vosy. Tento hmyz vykopává díry v zemi a živí se kobylkami. Wasp cookies jsou v Japonsku extrémně populární.
Musím říci, že to není jediné jídlo v zemích asijského regionu, připravené tak originálně. V samotném Japonsku se tradičně jedí vosy a včely. Mimochodem, bylo prokázáno, že hmyz obsahuje dostatečné množství bílkovin, železa a hořčíku a je mnohem zdravější než drůbeží maso.
Kde koupit vosí cookies
Wasp cookies jsou k dispozici pouze v Japonsku. Každý Evropan, který chce ochutnat exotické jídlo, bude muset jít do Země vycházejícího slunce. Pochoutka se vyrábí ve městě Omashi, které se nachází pouhých 200 kilometrů od Tokia. V restauracích tohoto města se navíc vaří známé japonské sušenky.
Obyvatelé Omash tvrdí, že vosí sušenky jsou nejen extrémně zdravé, ale mají také neobvykle příjemnou chuť.
Balení exotického pečiva je poměrně levné. Balíček 20 sušenek bude stát asi 2 $. Je to jen velmi obtížné koupit. Jakmile se na policích objeví sušenky s vosy, jsou obyvateli města okamžitě smeteni.
Ačkoli v Japonsku existuje tradice vaření včel, nedávno bylo rozhodnuto použít je k pečení krekrů. Členové včelího fanklubu navrhli výrobu japonských sušenek s přidáním vrabčích vos. Rozhodli se, že specifická chuť a vůně pozemských včel pomůže k výrobě velmi žádaného produktu. Jejich předpoklad byl plně oprávněný.
Jak se vyrábějí soubory cookie isp
Technologický proces přípravy pochoutky není vůbec komplikovaný. Crackerové těsto se připravuje z rýžové mouky a vody. Zemní vosy jsou předem vařeny a sušeny a poté přidávány do těsta.
Japonský cracker neobsahuje žádné cizí přísady, které by mohly tlumit nebo kazit charakteristickou vůni a chuť.
Každá cookie vyrobená v továrně v Omashi obsahuje 5-10 hmyzu.
Členové fanklubu včel, z nichž některým je již 80 let, jsou odpovědní za dodávku pozemských včel do továrny. V nedalekých lesích chytají včely, přivazují k nim barevné nitě a hledají tak hnízda sršňů. Možná je omezené množství vyráběných lahůdek způsobeno skutečností, že zásobování náplní se již zabývá docela starší lidé.
Mimochodem, japonská mládež nejeví velký zájem o původní pochoutku. Více se zajímají o tradiční japonské jídlo. U mladých lidí žijících v Omashi je vzácné najít znalce křupavých sušenek s hliněnými vosy.
