Základem dezertu „Novoroční palác“je turecká mouka chalva. Pro chuť přidejte do dezertu pomeranč a skořici, obvyklá sladkost se změní na slavnostní novoroční dezert.
Je to nutné
- - 1, 5 čl. l. skořápkové piniové oříšky
- - 1 šálek krystalového cukru
- - 2 ks žloutek
- - 0,5 litru mléka
- - 1 oranžová
- - 125 g margarínu
- - 1 polévková lžíce. l. skořice
- - 1 sklenici mouky
Instrukce
Krok 1
Cukor, žloutky a mléko dobře promíchejte. Pokud chcete, můžete do mléka přidat pomerančovou kůru.
Krok 2
Rozpusťte margarín v hrnci, přidejte ořechy. Míchejte a několik minut ořechy opečte.
Krok 3
Poté za stálého míchání přidejte mouku. Pokračujte v opékání ořechů, dokud nezačnou tmavnout, asi 5-10 minut. Nezapomeňte dobře promíchat.
Krok 4
Do mouky za stálého míchání pomalu přidávejte mléko, žloutek a cukr. Vařte dezert na středním ohni, dokud nezhoustne.
Krok 5
Rukama vytvarujte kuličky a položte je na talíř. Z tohoto počtu produktů bude získáno přibližně 14 míčků.
Krok 6
Nakrájejte pomeranč na plátky, vložte mezi kuličky. Posypeme skořicí, ozdobíme oranžovým hadíkem. Odšťavte zbytky pomeranče jako dezert.
