Pečivo z listového těsta se rychle vaří a je téměř vždy vynikající. Kdoule a čokoládový koláč nejsou výjimkou. Potešte své blízké lahodnou snídaní. Plátek koláče si můžete vzít do práce a dát si občerstvení během pití čaje.
Je to nutné
- - 2 kdoule;
- - 500 g listového těsta;
- - 4 lžíce krystalový cukr;
- - 1 vejce;
- - 100 g tmavé čokolády (více než 70%);
- - 50 ml mléka;
- - 50 g piniových ořechů;
- - máta
Instrukce
Krok 1
Kdoule důkladně umyjte. Udělejte to štětcem, aby na plodu nezůstaly žádné „štětiny“. Ovoce nakrájejte na plátky, odstraňte jádro, ale ponechejte kůži. Rozpusťte máslo, namažte pánev, vložte kdoule. Předehřejte troubu na 200 stupňů, vložte do ní kdoule na 20 minut.
Krok 2
Vyklopte lístkové těsto a rozdělte ho na 2 obdélníky. V jednom vystřihněte střed tak, aby vznikl „rám“. Držte obě strany těsta dohromady pomocí rozšlehaného vejce. Horní a střední část potřete vajíčkem.
Krok 3
Vložte plátky ovoce do výsledného vnitrozemí, posypte krystalovým cukrem. Pečeme 20 minut. Krátce předtím, než je koláč hotový, posypeme na pečivo piniové oříšky.
Krok 4
Rozpustíme čokoládu a přidáme mléko. Když je dort hotový, přelijte ho čokoládovou polevou a pro krásu na něj dejte lístky máty.
