Coleslow je salát vyrobený ze syrové zeleniny (často mrkve a zelí). Zpočátku byl tento salát dochucen majonézou, ale nyní pro něj přišli s tolika různými obvazy, že můžete bezpečně zapomenout na banální majonézu! Mrkvový salát s kmínem bude pro vás skutečným objevem - tento voňavý a zdravý salát často uvaříte.
Je to nutné
- - zelí - 300 gramů;
- - tři střední mrkev;
- - jedna pálivá paprika;
- - rostlinný olej - 60 mililitrů;
- - nakrájená koriandrová, citronová nebo limetková šťáva - každá 3 lžíce;
- - mletý kmín - 1/2 čajové lžičky;
- - pepř, sůl - podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Nejprve nakrájejte zelí na tenko.
Krok 2
Použijte hrubé struhadlo. Mrkev oloupejte, potřete.
Krok 3
Mrkev, zelí, nasekaný pepř, kmín, koriandr vložte do misky na salát. Nalejte olej a limetkovou šťávu. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 4
Zkombinujte všechny coleslow ingredience a podávejte. Dobrou chuť!
