Stevia je sladká bylina z jihoamerického Paraguaye, alternativa ke konvenčním producentům cukru. V jeho listech byly nalezeny látky, které, pokud jde o stupeň sladkosti, převyšují cukr třikrát, kromě toho stevia nemá prakticky žádné kalorie a nezpůsobuje kaz.
Instrukce
Krok 1
Stevia doslova pronikla na trh s náhradami cukru a okamžitě se stala předmětem zájmu velkého počtu spotřebitelů. A to není neobvyklé. Doposud bylo lidem, kteří kvůli zdravotním podmínkám nebo z jiného důvodu odmítli konzumovat cukr, nabídnuta volba: buď se navždy rozloučit se sladkou chutí, nebo přejít na chemická sladidla, která v žádném případě nejsou užitečná Všechno. Takto to pokračovalo mnoho let, dokud se do Evropy nedostala nepopsatelná bylina Stevia, respektive její deriváty.
Krok 2
Ve své vlasti je Stevia známá již více než 500 let; dokonce i indické kmeny věřily, že obsahuje léčivé síly. V současné době náhražku cukru Stevia používá více než 150 milionů lidí na celém světě. Velmi malé množství stačí k tomu, aby byly potraviny sladké. A nejen že obsahuje tak malé množství kalorií, že je lze jednoduše zanedbávat, ale někteří vědci také tvrdí, že může mít příznivý účinek na krevní tlak. A pokud jde o hladinu cukru v krvi, nejen že ji nezvyšuje, ale údajně dokonce pomáhá snižovat. Je jen přirozené, že takový zdánlivě úžasný produkt si okamžitě získal tak obrovskou popularitu.
Krok 3
Pokud však není příliš brzy na to se radovat, mělo by to být provedeno, přinejmenším s velkou opatrností. Nejprve musí být každý produkt zkoumán všemi možnými způsoby. A pokud jsou obvyklá chemická sladidla již zahrnuta do seznamu produktů, které přispívají k onkologii, pak Stevia prostě ještě nebyla plně studována. Kdo ví, možná za pár let budou existovat studie, které výrazně sníží nadšení pro tuto náhražku cukru. Zatím nejsou k dispozici a je třeba postupovat opatrně, pokud jde o jejich spotřebu.
Krok 4
Stevia je navíc přírodní produkt. Z hlediska výhod to může být dobré, ale nesmíme zapomenout na alergiky, jejichž tělo může reagovat celkem prudce na přísadu, která dosud nebyla ve složení sladkosti nebo nápoje známa.
Krok 5
A pokud se potenciální karcinogenita a alergie zdají být přitažené za vlasy, pak skutečnost, že Indové používali Stevii jako prostředek ochrany mužů, je docela dobře dokumentována v historických dokumentech. Pokud tedy muž nemá zájem na snižování kvality svých spermií, měl by si dávat pozor na tuto sladkou novinku, aby později nemusel hořce litovat účinku plynoucího z užívání.
