Košíček „Marble“je lahodný dezert, který se připravuje velmi rychle. To je skvělá volba pro oduševněnou rodinnou čajovou párty.
Je to nutné
- - kakaový prášek (dvě polévkové lžíce);
- - měkké máslo (260 g);
- - práškový cukr (k posypání);
- - granulovaný cukr (193 g);
- - prášek do pečiva (půl balení);
- - jemná sůl (jedna špetka);
- - kuřecí vejce (pět kusů);
- - vanilkový cukr (půl sáčku);
- - prosévaná pšeničná mouka (360 g);
- - silná smetana (110 ml).
Instrukce
Krok 1
Přidejte granulovaný cukr na měkké máslo. Přidejte vanilkový cukr a ingredience mixérem vyšlehejte do krémova. Do této šlehané hmoty postupně přidávejte vždy jedno kuřecí vejce. Směs by měla být důkladně hnětena při každém přidání vejce. Do vaječné krémové hmoty přidejte jemnou sůl, pšeničnou mouku, prášek do pečiva, nalijte požadované množství kravského krému.
Krok 2
Směs promíchejte a rozdělte na dvě stejné části a do jedné přidejte kakaový prášek. Vymažte malou zapékací misku olejem nebo margarínem a nejprve dejte tmavé těsto, potom světlé těsto.
Krok 3
Těsto obou barev jemně promíchejte vidličkou, dokud nevznikne krásný mramorový vzor. Pečte koláč „Marble“na 180 stupňů po dobu padesáti minut. Před podáváním posypte na vrch dortu trochu práškového cukru.
