Oyakodon je slavné japonské jídlo vyrobené z kuřecího, vejce a sójové omáčky. Kuře připravené podle tohoto receptu se získává s harmonickou, mírně nasládlou vůní a chutí. Oyakodon se obvykle podává s rýží.
Je to nutné
- - 500 gramů kuřete;
- - 2 lžičky Sahara;
- - 1 vejce;
- - petržel;
- - 150 gramů cibule;
- - několik polévkových lžící. sójová omáčka;
- - sůl;
- - rýže jako příloha.
Instrukce
Krok 1
Vezměte nohy, umyjte je, maso z nich nakrájejte a nakrájejte na velké kousky.
Krok 2
Cibuli oloupeme, umyjeme a nakrájíme na poloviční kroužky.
Krok 3
Oddělte listy petrželky od stonků, opláchněte pod tekoucí vodou a jemně nasekejte.
Krok 4
Nalijte sójovou omáčku do pánve, přidejte několik lžící vody.
Krok 5
Přidejte sůl, cukr, přiveďte k varu.
Krok 6
Přidejte cibuli a promíchejte. Vařte asi 5 minut za občasného míchání.
Krok 7
Přidejte kousky masa, promíchejte s cibulí. Vařte na středním ohni asi 5 minut.
Krok 8
Otočte kuře na druhou stranu a smažte stejné množství.
Krok 9
Posypte misku petrželkou.
Krok 10
Vejce rozšlehejte se špetkou soli. Nalijte to pomalu na kuře. Vařte, dokud vejce nestuhne. To bude trvat přibližně dvě minuty.
Krok 11
Položte vařenou rýži na talíř s oyakodonem nahoře. Podávejte teplé.
