Vaření v keramických nádobách dává pokrmům zvláštní chuť a telecí maso pečené v hrncích s omeletu potěší i labužníky!
Je to nutné
- - 700 g telecího masa
- - 3-4 cibule
- - 8 slepičích vajec
- - 0,5 šálku mléka
- - 1 lžíce majonézy
- - 50 g tvrdého sýra
- - sůl, černý pepř podle chuti
Instrukce
Krok 1
Telecí maso dobře opláchněte, osušte a nakrájejte na středně velké kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky. Beat vejce s mlékem a majonézou, sůl. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
Krok 2
Maso pepřte, osolte, osmažte na rostlinném oleji s cibulí do zlatova, vložte do hrnců, nalijte směs omelety, posypte strouhaným sýrem.
Krok 3
Hotové hrnce přikryjte víčky a vložte do předehřáté trouby na 20–25 minut při teplotě 160–180 stupňů.
Krok 4
Podávejte s nastrouhaným křenem, hořčicí nebo jakoukoli omáčkou podle vašeho výběru.
