Je velmi vhodné vařit ryby v troubě, rychle a hlavně - chutně. Ale někdy maso může vyschnout, pokud nezakryjete plech včas fólií. Aby se zabránilo znehodnocení, je nejlepší použít krémovou omáčku jako obvaz. Pak ryby nejenže nevyschnou, ale budou také chutnat velmi jemně.
Je to nutné
- - rybí filé 800 g
- - cibule 1 hlava
- - krém 1 sklo
- - rostlinný olej 2-3 lžíce. lžíce
- - mletý černý pepř
- - sůl podle chuti
Instrukce
Krok 1
Rybu nakrájejte na porce, sůl a pepř a nechte marinovat 10-15 minut.
Krok 2
Cibuli nakrájíme na malé kostky.
Krok 3
Rybu dáme na vymastený plech, posypeme cibulí, zalijeme smetanou, přikryjeme alobalem a misku pečieme 25-30 minut na 180 stupňů. Poté fólii sejměte a pečte dalších 5 minut, aby se na rybě objevila světle zlatá barva.
Krok 4
Brambory fungují dobře jako příloha. Při podávání nezapomeňte přidat bylinky. Dobrou chuť!
