Ze zdravého květáku lze připravit lahodná, poměrně vydatná a ne příliš kalorická jídla. Řekněme pečené zelí na smetaně. Kromě toho se toto jídlo připravuje velmi jednoduše.
Budete potřebovat:
- 1 balení zmrazeného květáku;
- 150 gramů smetany (obsah tuku - volitelně);
- 100 gramů tvrdého sýra;
- sůl.
Zapněte troubu asi na 200 ° C. Připravte hlubokou, ale ne příliš širokou pánvi. Na něj položte květák ze sáčku. Vložte do trouby.
Když je zelí horké, vyjměte pánev a zelí solte. Vidličkou jej můžete rozložit na květenství, rovnoměrně je rozložit v nádobě. Vložte misku znovu do trouby - na 15-20 minut.
Připravte sýr: nastrouhejte ho na hrubém struhadle. Když je zelí trochu nahnědlé, opatrně pánev vyjměte. Vezměte smetanu, nalijte ji na misku, promíchejte. A velkoryse posypeme sýrem. Vraťte květák do trouby (snižte teplotu na 100 ° C).
Po 10 minutách bude jídlo hotové. Přeneste na talíře a podávejte. Koření, bylinky, přidejte si podle libosti.
