Někdy můžete získat neobvykle chutné jídlo z běžných produktů. Patří mezi ně vzdušný dort s tvarohem. Určitě připravte takovou pochoutku pro svou rodinu a přátele a tento košíček dostane trvalé bydliště ve vaší kuchyni.
Je to nutné
- - 200 g másla;
- - 5 kusů. glazované tvarohy;
- - 1 polévková lžíce. lžíce cukru;
- - 3 vejce;
- - jeden citron;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce rozinek;
- - 2 šálky mouky;
- - strouhanka.
Instrukce
Krok 1
Vložte 200 gramů másla do hluboké mísy, přidejte lžíci cukru a rozmačkejte do hladka. Vanilkově glazovaný tvaroh lehce rozemlejte a přidejte do másla.
Krok 2
Vezměte 3 kuřecí vejce a oddělte žloutek od bílkovin, do misky přidejte pouze žloutky a vše znovu důkladně promíchejte. Pro citrusovou notu přidejte citrónovou kůru. Tradičně se do muffinů přidává kandované ovoce nebo sušené ovoce, je lepší do tohoto muffinu přidat zlaté rozinky. Do směsi také přidejte 2 šálky mouky, lžičku mouky na pečení (nebo sódu uhasenou v octě).
Krok 3
Vyšlehejte dříve odložené bílky, dokud se nevytvoří pevná pěna. Přeneste bílky do směsi a vše promíchejte.
Krok 4
Formu na pečení vymažeme máslem nebo rostlinným olejem, posypeme dnem a boky strouhankou a vyložíme těsto. Obrobek v této formě lze odeslat do pece zahřáté na 180 ° C po dobu jedné hodiny.
