Mnoho lidí si spojuje kuřecí nugetky s jídlem z restaurací rychlého občerstvení. A není vždy užitečná. Stále můžete hýčkat sebe a dokonce i své děti křupavými křupavými kousky kuřete. Jen je lepší je vařit sami - z kuřecích prsou. Díky tomu bude zdravější i chutnější.
Je to nutné
- - 500 g kuřecího filé
- - 50 g strouhanky
- - 50 g pšeničné mouky
- - vejce
- - sůl
- - rostlinný olej
Instrukce
Krok 1
Kuřecí řízek nakrájejte na velké kousky. Mírně s nimi bojujte. V tomto případě by tloušťka kusů měla být asi centimetr. Poté nakrájejte filé na pásy o šířce 3 cm.
Krok 2
Připravte nuggetový chléb. Za tímto účelem umístěte mouku, krekry a vejce do samostatných misek. Filé trochu osolíme. Pokud si přejete, můžete také pepřit.
Krok 3
Poté, co filety namočíte nejprve do mouky, poté do vajíčka a strouhanky, vložte do předehřáté pánve s dostatečným množstvím rostlinného oleje na smažení. Nugety rychle obraťte, abyste je nespálili.
Krok 4
Smažte je z obou stran. Celková doba vaření bude 10-15 minut. Vyjměte nugety z pánve a mírně ochlaďte. Miska je připravena! Nugety můžete podávat s přílohou ve formě brambor nebo rýže.
