Jako lehké občerstvení na dovolenou, bufetový stůl nebo přátelské setkání je vhodný velmi neobvyklý sušenka, která je vyrobena ze zpracovaných tvarohových sýrů bez přidaného cukru. Tyto sušenky lze podávat s pivem nebo kvalitním vínem.
Je to nutné
- - 1, 5 sklenic mouky;
- - 200 g taveného sýra;
- - 75 g másla;
- - 1 vejce.
Instrukce
Krok 1
Tvarohový sýr předem ochlaďte a poté nastrúhejte. Přidejte k nim mouku, rozšlehejte jedno vejce.
Krok 2
Do hmoty nalijte rozpuštěné máslo, rukama promíchejte jemné těsto. Zabalte jej potravinářskou fólií a položte ji na 30 minut do police chladničky.
Krok 3
Vyvařte chlazené sýrové těsto na vrstvu o tloušťce 5 mm, vyřízněte postavy libovolného tvaru, který chcete - zde můžete propojit svoji fantazii.
Krok 4
Plech zakryjte papírem na pečení, pokládejte na něj kousky těsta (ne zády k sobě, jinak by se sušenky mohly slepit).
Krok 5
Pečte originální sušenky ze sušeného sýra na 180 stupňů. Jídlo by mělo být opečené, poté úplně vychladnout.
Krok 6
Umístěte sušenky na velký talíř. Pokud i po hostině máte toto chutné občerstvení, vložte jej do vzduchotěsné nádoby, pevně ji uzavřete a neukládejte v chladničce déle než týden.
