Banánový dort je úžasná čajová pochoutka, je nejen velmi chutný, ale také lehký! Příprava dortu navíc zabere jen velmi málo času.
Je to nutné
- - banány;
- - cukr;
- - rostlinný olej;
- - vejce;
- - krém;
- - mouka;
- - máslo;
- - tvaroh;
- - moučkový cukr;
- - vanilka;
- - čokoláda.
Instrukce
Krok 1
Dobře se umyjte a oloupejte 4 banány. Umístěte je do středně velké misky a rozdrťte vidličkou, dokud nebudou hladké.
Krok 2
V samostatné misce důkladně promíchejte 3 vejce, 250 gramů cukru a 100 ml rostlinného oleje. Přidejte také 100 gramů nízkotučného krému a znovu dobře promíchejte.
Krok 3
Dříve připravené dvě hmoty důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní směs. Nyní postupně za stálého míchání přidávejte 300 gramů mouky, abyste zabránili vzniku hrudek. Přidejte 12 gramů prášku do pečiva (lze použít ocet a jedlou sodu). Měli byste mít trochu těsta.
Krok 4
Plech na pečení namažte rostlinným olejem, nalijte tam těsto a pečte ho v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 17-20 minut, dokud se nevytvoří zlatá kůra.
Krok 5
Zatímco se těsto peče, můžete si na koláč udělat krémový krém. Za tímto účelem smíchejte 50 gramů másla, 100 gramů tvarohu a 100 gramů práškového cukru. Přidejte trochu vanilky, asi 1 čajovou lžičku. Míchejte krém, dokud není vzdušný a lehký.
Krok 6
Jakmile je koláč upečený, vyjměte ho z trouby a vrch potřete krémem. Svůj banánový dort můžete ozdobit třením mléka nebo tmavé čokolády.
