Takový nádherný jasný snídaňový pokrm vás jistě nabije energií a dobrou náladou na celé ráno! A bude to také vynikající řešení pro bufetový stůl!
Je to nutné
- Pro 2 porce:
- - 2 velké banány;
- - 1 polévková lžíce. citronová šťáva;
- - 4 věci. sušenky (používám Savoyardi);
- - 150 ml mléka;
- - 2 žloutky;
- - 1 polévková lžíce. Sahara;
- - arašídy na ozdobu.
Instrukce
Krok 1
Začněme s krémem. Porazte žloutky mixérem s cukrem v samostatné nádobě. V malé pánvi přiveďte mléko k varu, nalijte tenkým proudem, aniž byste vypnuli mixér, nalijte do žloutků. Nalijte směs zpět do hrnce a umístěte na mírný oheň. Jakmile směs začne hustnout, odstavte ji z tepla a ochlaďte.
Krok 2
Vložte sušenky do sáčku, přikryjte ručníkem a převalte na ně váleček. Rozemlejte banány mixérem s přídavkem citronové šťávy. Smíchejte ovocné pyré s vychlazeným krémem.
Krok 3
Na dno misek nalijte rozdrcené sušenky. Naplňte banánovým krémem a nechte několik hodin v chladničce. Těsně před podáváním posypeme mletými ořechy.
