Takový originální dort může připravit každá žena v domácnosti, pokud má nejjednodušší a nejdostupnější výrobky, které jsou obvykle přítomny v každé domácnosti - mléko, tvaroh, džem, vejce.
Celým tajemstvím dortu je, že je to palačinka. Ano, máte pravdu, skládá se z palačinek, mezi které musíte dát náplň. Budete tedy potřebovat - výrobky na palačinky (kefír nebo mléko, nebo také jiné mléčné výrobky, jako je fermentované pečené mléko, vejce, mouka, prášek do pečiva, cukr, sůl), výrobky na plnění koláčů (tvaroh nebo sladká tvarohová hmota, smetana, cukr, džem nebo džem, můžete také čerstvé nebo zmrazené bobule).
Pečte palačinky, nejlépe tenčí, ale pokud nejsou příliš tenké, nevadí, hlavní je, že jsou jemné, bohaté. Pokud je tvaroh tvrdý, s velkými zrny, musí se potřít cukrem a přidat do něj trochu smetany.
Nyní můžete dort sbírat - dát palačinku, namazat ji sladkým tvarohem, pak ji přikrýt dalším a znovu namazat tímto improvizovaným krémem. Uprostřed místo tvarohu dejte bobule nebo džem, pak znovu palačinky se "smetanou". Taková vrstva džemu může být vyrobena ne jedna, ale dvě nebo tři, v závislosti na požadované tloušťce koláče. Vrchní palačinku natřete zbytkem smetany nebo smetany s cukrem, ozdobte zbývajícími bobulemi (jednotlivé bobule můžete z džemu vytáhnout). Koláč necháme máčet v lednici.
Představte si s náplní - můžete si udělat tvaroh a strouhanou čokoládu, tvaroh s mákem, zkuste přidat ořechy atd.
