Pískový dort se ukáže jako neuvěřitelně chutný, lehký a něžný. Ústa se prostě roztaví. Je nemožné se odtrhnout od jídla takové úžasné pochoutky.
Je to nutné
- - 250 g margarínu
- - 2 vejce
- - 150 g krystalového cukru
- - 400 g mouky
- - prášek na pečení
- - 1 lžička hasený soda
- - 2 pytle vanilkového cukru
- - 200 g másla
- - 250 g kondenzovaného mléka
- - 50 g tmavé čokolády
Instrukce
Krok 1
Připravte těsto. Nejprve rozšleháme vejce a cukr, dokud nejsou bílé. Přidejte margarín, prášek do pečiva, hasený soda, mouku a vše dobře promíchejte do hladka. Hněte těsto, bude měkké a nelepí se na vaše ruce. Zabalte do plastu a uložte na chladném místě po dobu 35-45 minut.
Krok 2
Připravte krém. Máslo rozšleháme s vanilkovým cukrem, přidáme kondenzované mléko a vyšleháme do hladka.
Krok 3
Těsto vyjměte a rozdělte na čtvrtiny. Každou část vyválejte, připojte misku a rovnoměrně nakrájejte dort. Plech zakryjte papírem na pečení, vyložte kůru. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 15-20 minut do zlatova. Udělejte to ještě třikrát.
Krok 4
Ze zbytků těsta udělejte kuličky. Zakryjte plech na pečení papírem, vložte kuličky. Vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 15-20 minut do zlatova.
Krok 5
Odstraňte koláče, mírně je ochlaďte a důkladně promažte krémem. Složte do stohu.
Krok 6
Rozpusťte čokoládu. Ponořte do něj některé kuličky z těsta. Po zaschnutí ozdobte dort tmavými a bílými kuličkami.
