Během týdne Maslenitsa jsou oblíbené různé druhy palačinek a palačinek. Tento recept je vhodný pro každého, kdo dodržuje omezení používání určitých druhů potravin. Takové palačinky lze také pečit nalačno, protože mezi přísadami není mléko ani vejce.
Je to nutné
- - 2 šálky mouky;
- - 2 polévkové lžíce. lžíce cukru;
- - 1 polévková lžíce. lžíce soli;
- - 2, 5 sklenic vody s plynem;
- - olivový nebo rostlinný olej.
Instrukce
Krok 1
Do vody postupně přidávejte mouku, poté cukr a sůl.
Krok 2
Smíchejte hmotu mixérem nebo mixérem. Aby se těsto ukázalo bez hrudek a dobře hnětalo, měla by mít voda pokojovou teplotu nebo mírně teplou. Nepřehánějte to s mícháním, jinak všechny bubliny z těsta zmizí a palačinky nebudou jemné.
Krok 3
Pečte palačinky na dobře vyhřáté pánvi, stejně jako běžné palačinky s mlékem. Tyto palačinky lze podávat s vydatnou náplní nebo sladkým džemem.
