Perfektní snídaně: rychlá, zdravá a chutná.
Je to nutné
- 250 g ricotty;
- 100 g zakysané smetany nebo mastného 10% jogurtu;
- 2 vejce;
- 2 lžíce mouka;
- 3 lžíce Sahara;
- Špetka vanilinu;
- Oblíbené bobule podle chuti.
Instrukce
Krok 1
No, až do zpěnění, rozšlehejte vejce cukrem: to je důležité, takže náš hrnec bude měkčí a vzdušnější. Přidejte mouku a znovu vyšlehejte.
Krok 2
Nyní je na řadě poslat zakysanou smetanu a ricottu do mísy mixéru. Přidejte špetku vanilinu. Vše promíchejte do hladka.
Krok 3
Pro náš kastrol používáme formy na ohnivzdorné porce.
Rozložíme bobule na dno - mohou být zmrazené, ale mějte na paměti, že budou mít hodně šťávy - a nalijte směs tvaroh-zakysaná smetana. Formy nenaplňujte až po okraj: ponechejte prostor pro zvedání. Pošleme ji do trouby předehřáté na 190 stupňů po dobu 30 minut. Pamatujte, že všechny trouby jsou jiné, takže jděte příliš daleko: vaše kastrol by neměl hořet! „Indikátorem“připravenosti bude ruměnec nahoře na pánvi.
Dobrou chuť!
