Strávte jen hodinu volného času vařením a vytvořte lahodný sýrový suflé dort! Z poměrně cenově dostupných a jednoduchých produktů získáte dort, kterým nakrmíte celou rodinu.
Je to nutné
- Pro osm porcí:
- - eidam - 200 g;
- - sýr suluguni - 200 g;
- - zakysaná smetana - 200 g;
- - dvě vejce;
- - dva vaječné bílky;
- - krém 20% - 100 ml;
- - dva stroužky česneku;
- - svazek čerstvé petrželky;
- - pšeničná mouka - 3 lžíce. lžíce;
- - mletý pepř, sůl - pro amatéra.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Krok 2
Nastrouháme veškerý sýr.
Krok 3
Oddělte žloutky od bílků. Beat žloutky se smetanou, zakysanou smetanou, moukou. Přidejte sýr, koření, sůl, pepř a nasekanou petrželku. Vytlačte stroužek česneku, promíchejte.
Krok 4
Z bílků vyšleháme pěnu, přidáme do těsta.
Krok 5
Plech vyložíme papírem na pečení, nalijeme hotové těsto. Vaříme 45 minut při nastavené teplotě. Podávejte teplé.