Lehký, vydatný a rychlý salát.
Je to nutné
- - 150 g nevařené uzené šunky;
- - 300 g tvrdého sýra;
- - 200 g ananasu;
- - 3 stroužky česneku;
- - 20 g rukoly;
- - 50 g salátu;
- - 1 polévková lžíce citronové šťávy;
- - 70 ml majonézy;
Instrukce
Krok 1
Sýr musí být nakrájen na tenké proužky nebo nastrouhán na hrubém struhadle. Nakrájejte ananasy na tenké plátky nebo je kupte na plátky. Opláchněte rukolu teplou vodou, osušte ji, odložte několik větví na ozdobu, zbytek nakrájejte. Umyjte salát ve vodě, osušte a nakrájejte na kousky rukama. Nakrájejte šunku na tenké plátky.
Krok 2
U omáčky musíte oloupat česnek, přeskočit a nastrouhat na nejjemnějším struhadle. Smíchejte česnek, majonézu, citronovou šťávu, přidejte sůl, pepř a důkladně promíchejte.
Krok 3
Několik kusů šunky nechte na ozdobu. Smíchejte všechny přísady: sýr, ananas, rukolu, hlávkový salát a šunku, promíchejte a vložte do salátové mísy.
Krok 4
Nalijte omáčku na vrch, ozdobte větvičkami rukoly a plátky šunky, podávejte.
