Mnoho žen v domácnosti má tento vydatný salát s krycím názvem „sýr, šunka, okurka“, některé jej podávají na slavnostním stole jako „Delicate“, „Juicy“nebo „Berlin“. Většina hostů se jménem prostě neobtěžuje, během několika vteřin zametá jídlo ze svých talířů a žádá o další doplňky. Je to všechno o jemné, šťavnaté, čerstvé chuti salátu, jeho krásném vzhledu a chutné vůni šunky a okurky. Vaření je snadné jako hrušky, pouze 5 minut na krájení a míchání produktů. Ve skutečnosti se jedná o zjednodušenou verzi „Olivier“, která hostitelce šetří čas a úsilí.
Je to nutné
- - 3 vařená vejce;
- - 200 g šunky nebo klobásy;
- - 1 čerstvá středně velká okurka;
- - 100 g jakéhokoli druhu tvrdého sýra;
- - 2 lžíce majonézy.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte šunku z filmu, nakrájejte na tenké proužky nebo tyčinky.
Krok 2
Vařená vejce předem oloupejte, nakrájejte na malé kostky na prkénku. Můžete je jednoduše nastrouhat hrubým struhadlem, jak se vám líbí.
Krok 3
Umyjte čerstvou okurku, otřete ji ručníkem, nakrájejte na tenké proužky nebo projděte speciálním struhadlem, abyste získali stejné dlouhé kostky.
Krok 4
Nastrouhejte sýr přes hrubé struhadlo.
Krok 5
Kombinujte všechna připravená jídla v krásné průhledné salátové misce, dochuťte majonézou. Sůl pouze v případě potřeby, šunka a sýr s majonézou poskytují dostatek soli. Pokud je to žádoucí, můžete si připravit majonézovo-zakysanou smetanu a část majonézy nahradit jemnější zakysanou smetanou.
Krok 6
Salát můžete podávat nejen ve světlé misce, skleněné misce na salát nebo na porcelánovém plochém talíři, ale také vložit do misek koláče. Vrchní část ozdobte plátky papriky, čerstvými rajčaty, okurkovými kruhy, semínky granátového jablka nebo konzervovanou kukuřicí. Peří zelené cibule, větvičky petrželky, kopru přispěje k posílení chutné vůně.
