Milovníci dezertů stále častěji přemýšlejí o tom, jak snížit počet kalorií, ale neztratit možnost jíst sladkosti. Pomůže vám s tím jednoduchý recept na pečené jablko.
Je to nutné
-
- jablka;
- Miláček;
- ořechy;
- rozinky;
- skořice;
- tvaroh;
- vejce;
- cukr.
Instrukce
Krok 1
Připravte si jablka. Pro toto jídlo je vhodný téměř jakýkoli druh jablka. Zkuste si koupit velké ruské ovoce (bílé nebo červené) vypěstované ve vaší oblasti. Umyjte je ve studené vodě, důkladně osušte papírovými ručníky. Poté z každého jablka vyřízněte jádro, aniž byste ho úplně prořízli: ponechejte asi centimetr níže, aby se udržela budoucí náplň. Pomocí vidličky udělejte mělké vpichy po celém povrchu ovoce (to udrží jablka při pečení neporušená a zabrání jim v explozi).
Krok 2
Postarejte se o nádivku. Nejjednodušší recept na pečená jablka je nalít med do prohlubně a poslat jej do trouby. Dá se to ale diverzifikovat. Například nakrájejte ořechy (lískové ořechy, vlašské ořechy, mandle) nožem, namočte rozinky do studené vody na půl hodiny. Spojte v misce med, ořechy a rozinky, přidejte skořici a směsí dochuťte jablka.
Krok 3
Připravte pečená jablka s tvarohem. Smíchejte ji s jednou čajovou lžičkou krystalového cukru, vejcem a skořicí. Na konci můžete přidat med. Jablka pro takovou náplň je třeba připravit zvláštním způsobem: odřízněte horní část jako víko, odstraňte jádro a ponechejte buničinu níže. Naplňte ovoce náplní a přikryjte řezaným vrcholem.
Krok 4
Předehřejte troubu na dvě stě stupňů. Položte jablka na plech a pečte patnáct minut. Miska je hotová, když jablko snadno probodnete párátkem. Vyjměte ji a nechejte několik minut stát, aby se mírně ochladila.
