Máslové Sušenky

Obsah:

Máslové Sušenky
Máslové Sušenky

Video: Máslové Sušenky

Video: Máslové Sušenky
Video: Recept na máslové sušenky! 2024, Březen
Anonim

Velmi jemné a chutné sušenky, prostě se taví v ústech. Chuť a vůně sýra je velmi kořeněná v kombinaci s jakýmikoli předkrmy a pokrmy.

Máslové sušenky
Máslové sušenky

Je to nutné

  • - 300 g tvrdého sýra;
  • - 3 ks kuřecí vejce;
  • - 200 g másla;
  • - 300 g bílé mouky nejvyšší kvality;
  • - 100 g vanilkového cukru;
  • - 20 g mleté skořice;
  • - 20 g mletých jablek;
  • - sůl podle chuti.

Instrukce

Krok 1

K přípravě tohoto receptu je třeba nejprve vyjmout olej z mrazničky, aby se trochu roztál a změkl, ale nebyl tekutý. Rozmrazené máslo nakrájejte na malé kousky. Vložte nasekané máslo do velké misky mixéru. Prosejte tam mouku a trochu posolte. Několik minut šlehejte plnou rychlostí. Měli byste mít trochu drobivou hmotu. Umístěte jej do chladničky.

Krok 2

V samostatné misce mixéru rozšlehejte vejce s vanilkovým cukrem do tuha. Do rozšlehaného vejce přidejte po malých částech skořici a mletá jablka. Jablka si můžete koupit v obchodě nebo si je můžete vyrobit sami. Umyjte dvě velká sladká jablka, osušte, nakrájejte na tenké plátky, vložte do práškového cukru a vysušte v troubě. Mleté suché plátky rozemlejte mixérem nebo mlýnkem na kávu.

Krok 3

Smíchejte máslo a vejce, strouhaný sýr v čistém šálku, dobře promíchejte a vypracujte těsto. Těsto vložte na několik hodin do chladničky, předem zabalené v plastovém obalu nebo sáčku. Těsto rozbalte na tenkou vrstvu a pomocí speciálních forem nebo sklenice vykrajujte sušenky. Položte na vymastený plech a pečte v dobře vyhřáté troubě dvacet až třicet minut.

Doporučuje: