Jak Vařit Hru

Jak Vařit Hru
Jak Vařit Hru
Anonim

Herní jídlo lze připravit stejným způsobem jako kuřecí jídlo. Ukáže se to však mnohem chutnější, protože maso divokých ptáků je zdravější a výživnější. Taková pochoutka ozdobí váš stůl a potěší vaše hosty.

Jak vařit hru
Jak vařit hru

Je to nutné

    • 1 tetřev nebo tetřev
    • 1 šálek stolního octa
    • 1 sklenici vody
    • 4-5 plátků slaniny
    • 2 lžíce. lžíce másla
    • 1 šálek vývaru na grilování
    • sůl
    • zelenina
    • zelenina.

Instrukce

Krok 1

Namočte jatečně upravené tělo tetřeva nebo tetřívka obecného, který během dne obracejte v octě zředěném vodou.

Krok 2

Naplníme tenkými proužky slaniny, osušíme ubrouskem, osolíme, potřeme olejem.

Krok 3

Pečeme v horké troubě, obracíme a naléváme na vývar, dokud není úplně uvařený a zlatohnědý.

Krok 4

Hotovou drůbež přelijte 1-3 lžíce octa a smažte.

Krok 5

Nakrájejte na porce, nalijte šťávu z plechu a nechte v troubě dalších 15 minut.

Krok 6

Chladem a poté ozdobte bylinkami a zeleninou.

Doporučuje: