Bílý chléb již není považován za zdravý jako například před sto lety. Ale když lidé slyší o ranním „teplém toastu s marmeládou a čerstvým máslem“, nemohou odolat. S výrobníkem chleba Supra bms-150 je nyní výroba bílého chleba ještě snazší.
Je to nutné
- - rostlinný olej 2 lžičky
- - voda 200 ml
- - sůl 1 lžička
- - prvotřídní pšeničná mouka 300 g
- - aktivní suché droždí 1 lžička
Instrukce
Krok 1
Nalijte rostlinný olej a vodu do kbelíku pekárny Supra bms-150. Nahoře naplňte slanou, nejlépe prosátou bílou mouku na pečení. V mouce uděláme prohlubeň a nalijeme do ní droždí.
Krok 2
Vložte vědro do pekárny. Zavřete víko a zapněte program „Hlavní“. První dávka začíná okamžitě, proto je nejlepší mít víko pekárny uzavřené.
Krok 3
Po první várce uplyne přibližně půl hodiny a zazní 10krát pípnutí. Upozorní vás, že nyní můžete přidávat přísady, jako jsou slunečnicová semínka, vlašské ořechy, rozinky nebo bylinky. Spustí se druhá dávka. Poté těsto kyne asi dvě hodiny.
Krok 4
Po dvou a půl hodinách od zahájení programu se automaticky spustí proces pečení, což bude trvat jen půl hodiny. Pokud chléb ihned vyjmete, bude kůra velmi jemná a lehká, ale pokud necháte chléb na další hodinu automaticky zapnutý, pak bude kůra silnější a tmavší.
Krok 5
Po vyjmutí kbelíku z pekárny ho otočte přes ručník nebo speciální drátěný stojan. Nezapomeňte sejmout čepel z chleba, pokud není upevněn v kbelíku, což se také stane.
