Lean čínské zelí zelí rolky připravené podle tohoto receptu jsou velmi jemné. Proces jejich přípravy trvá velmi málo času. Mohou být podávány například se sójovou omáčkou a wasabi.
Je to nutné
- - hlava čínského zelí
- - 150 g mražené brokolice
- - 150 g zmrazených zelených fazolí
- - 50 g mrkve
- - 200 g nakládaných hub
- - cibule
- - 300 g bramborové kaše
- - 100 g libové majonézy
- - sůl
- - koření
Instrukce
Krok 1
Oddělte listy čínského zelí. Vařte ve vroucí osolené vodě několik minut. Poté začněte připravovat náplň.
Krok 2
Vložte zelené fazole a brokolici do pánve. Přidejte předem nakrájenou mrkev. Zeleninu lehce podusíme solí a dochutíme zeleninovými saláty.
Krok 3
Oloupejte a nakrájejte cibuli. Nakládané houby osmažte na cibuli. Kombinujte zeleninu s bramborovou kaší. Přidejte do této směsi houby, promíchejte.
Krok 4
Zabalte náplň do listů bok choy. Vložte zelí do pekáče. Pokvapkejte libovou majonézou zředěnou trochou vody. Pečte na 200 stupňů po dobu 15-20 minut.
