Na první pohled jde o recept na nejobvyklejší listový salát s majonézou. Jeho zvláštnost však spočívá v nestandardním výběru komponent, jejichž kombinace skutečně působí dojmem. Navíc ještě nerozdrcené vlašské ořechy dodávají tomuto salátu neobvyklou chuť.
Je to nutné
- - uzená prsa 2 ks.;
- - vejce 3 ks.;
- - sýr 90 g;
- - jablka 500 g;
- - cibule 100 g;
- - sušené švestky 60 g;
- - vlašské ořechy 150 g;
- - majonéza 200 g.
Instrukce
Krok 1
Vařte vejce a nakrájejte jemně. Vlašské ořechy lehce zhnědněte, odstraňte z nich ochrannou fólii.
Krok 2
Maso z uzených kuřecích prsíček nenasekejte nahrubo.
Krok 3
Strouháme sýr. Cibuli oloupeme, nasekáme a chvíli přelijeme vroucí vodou, abychom se zbavili hořkosti. Je lepší jablko oloupat a velmi jemně nasekat.
Krok 4
Namočte sušené švestky na 10 minut do horké vody, poté opláchněte, osušte a nakrájejte.
Krok 5
Nyní vložte všechny připravené přísady do salátové mísy ve vrstvách v tomto pořadí: kuře, jablko, vejce, cibule, švestky, sýr.
Krok 6
Přirozeně nezapomeňte každou vrstvu důkladně namočit majonézou.
Krok 7
Salát pošlete na chvíli vyluhovat do ledničky. Pak to vyjměte a na polovinu dejte vlašské ořechy.
