Košíčky jsou vhodné v tom, že jejich příprava zpravidla nevyžaduje složité přísady a čas, což pro moderní obchodní ženy není příliš důležité. Pro svou jednoduchost jsou košíčky díky složkám aromatické, velmi chutné a doslova se rozpustí v ústech.
Je to nutné
- - 190 gr. máslo při pokojové teplotě;
- - 190 gr. mouka;
- - 190 gr. Sahara;
- - 3 vejce;
- - sáček prášku do pečiva;
- - špetka soli;
- - 25 gr. zakysaná smetana;
- - lžička vanilkové esence;
- - 2 čajové lžičky medu;
- - 50 ml vody;
- - 70 gr. vlašský ořech.
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 170 ° C, pekáč vymažte malým množstvím oleje.
Krok 2
Míchejte máslo a cukr mixérem, dokud nebude konzistence lehkého vzdušného krému. Přidejte vejce do krému po jednom, pokaždé směs důkladně rozšlehejte.
Krok 3
Mouku proosejeme se solí a práškem do pečiva, ve dvou vrstvách přidáme ke smetaně a promícháme. Do těsta dejte lžíci medu, nalijte vanilkovou esenci a přidejte zakysanou smetanu. Těsto znovu opatrně promíchejte mixérem.
Krok 4
Ořešte ořech, nalijte ho do těsta, naposledy promíchejte špachtlí, aby byly ořechy rovnoměrně rozloženy po celé hmotě.
Krok 5
Těsto rozložíme do formy, pečeme 40 minut, zkontrolujeme připravenost dřevěným párátkem. Je-li to nutné, nechte dort několik minut v troubě.
Krok 6
V tuto chvíli připravujeme impregnaci dortu: čajovou lžičku medu rozpustíme v 50 ml vody v kastrolu. Po varu počkáme, až se množství sirupu sníží dvakrát, aniž bychom ho přestali míchat.
Krok 7
Vyjmeme dort z trouby a zalijeme ho namočeným medem. Voňavý dezert je připraven!
