Hosté k vám nečekaně přišli, ale nevíte, jaké jídlo dát na stůl? Připravte si teplé sendviče pomocí jednoduchého a propracovaného receptu. Vaši hosté budou příjemně překvapeni.
Je to nutné
- - petržel
- - 4 stroužky česneku
- - zakysaná smetana
- - slunečnicový olej
- - 100 g másla
- - 2 červené papriky
- - sýr sulguni"
- - nakrájený bochník
- - sójová omáčka
- - sůl
- - mletý černý pepř
- - tymián
- - 2 talíře
- - prkénko
- - nůž
- - polévková lžíce
- - fólie
Instrukce
Krok 1
Připravíme si přísady pro první typ sendvičů: petržel nakrájíme nadrobno, tři sýry na hrubém struhadle, tři 2 stroužky česneku na jemném struhadle. Vezměte misku a smíchejte sýr, česnek, nasekané bylinky, přidejte 50 g másla a 3 lžíce. l. zakysanou smetanou, naplňte směs slunečnicovým olejem a vše dobře promíchejte. Vezmeme nakrájený bochník a natřeme na něj hmotu silnou vrstvou.
Krok 2
Připravíme si přísady pro druhý typ sendvičů: V troubě upečeme 2 papriky, 3 stroužky česneku na jemném struhadle. Pečené papriky nakrájejte na malé kostky a dejte je na talířek. Do pepře přidejte strouhaný česnek, 50 g másla, hmotu naplňte rostlinným olejem a vše dobře promíchejte. Tato směs musí být ochucena tymiánem pro chuť, sůl a černý pepř. Pokud je to žádoucí, může být hmota ještě ochucena sójovou omáčkou. Výsledná směs musí být rozetřena na kousky bochníku.
Krok 3
Troubu zahřejeme na teplotu 200 stupňů v režimu „gril“. Rozložili jsme 2 druhy sendvičů na smažený list, předtím pokryté fólií, a vložili jsme do trouby. Pečeme sendviče, dokud bochník není zlatohnědý, což je asi 10-15 minut.
