Je hezké dát si na letní večer s přáteli plechovku studeného piva. Ale k dobrému pití patří také dobré občerstvení. Je velmi vhodné podávat toasty k pivu, které bude dobré teplé i studené.
Je to nutné
-
- chléb;
- slunečnicový olej;
- stroužek česneku;
- koření;
- sýr;
- česnek Sause;
- zelenina.
Instrukce
Krok 1
Vezměte černý chléb (milenci mohou použít bílý) a nakrájejte ho na malé kostky (pokud je chcete jíst se sýrem) nebo na tenké proužky (pokud namočíte krutony do omáčky).
Krok 2
Oloupejte stroužek česneku. Nalijte rostlinný olej do pánve a zapalte. Poté, co je pánev horká, vhoďte česnek do oleje a smažte jej, dokud hřebíček není zlatohnědý. Vyjměte česnek z pánve a vyhoďte ho.
Krok 3
Chléb jemně namočte do vroucího oleje. Smažte ho, dokud chleba nezhnědne - na předehřáté pánvi to bude trvat asi půl minuty, takže během procesu vaření se nenechte rozptylovat cizími věcmi.
Krok 4
Otočte krutony a na druhé straně hnědé. Pokud chcete, můžete přidat koření - černý pepř, kari.
Krok 5
Připravené krutony vložte do misky, ve které je budete servírovat. Pokud je plánujete jíst studené, položte je na velký plochý talíř. Krutony se rychleji ochladí a pro všechny členy velké společnosti bude pohodlnější si je vzít. Pokud je chcete jíst horké, vyberte hlubokou misku, ve které krutony tak rychle nevychladnou.
Krok 6
Jakmile rozložíte hotové krutony, okamžitě vložte novou část do pánve.
Krok 7
Poté, co jste uvařili celý kruton, můžete sýr nakrájet na malé kousky a položit na toastový chléb. Zatímco jsou krutony horké, bude mít čas se roztát a zamrznout. Pokud je neplánujete jíst se sýrem, můžete česnekovou omáčku podávat v malých miskách, kde je možné ponořit krutony. Hotové jídlo ozdobte krutony s bylinkami - petrželkou, bazalkou, oreganem. Po okrajích můžete dát nakrájenou čerstvou zeleninu - okurky, papriky. Nezapomeňte si na stůl dát ubrousky, protože omáčka a slunečnicový olej, na kterém byly smažené krutony, kape a stéká vám po rukou. Dobrou chuť!
