Krabí tyčinky se připravují z husté bílé hmoty, která se skládá z bílých rybích filé, nepotřebují další zpracování. Tyčinky se hodí k mnoha výrobkům, což umožňuje fantazírovat a připravovat širokou škálu salátů na každý den a na slavnostní stůl.
Salát z jarního vánku z krabího tyčinky
Připravte si následující ingredience pro přípravu salátu:
- 2 střední rajčata;
- 200 gramů tvrdého sýra;
- 200 gramů krabích tyčinek;
- 2 stroužky česneku;
- sůl podle chuti;
- majonéza;
- nějaká zeleň (volitelně).
Prvním krokem je rozmrazení krabích tyčinek, je lepší to udělat v přírodních podmínkách. Poté odstraňte obal z tyčinek a nakrájejte je na střední kostky, složte je do misky. Rajčata dobře umyjte, otřete a nakrájejte na kostky, pošlete je na krabí tyčinky. Opláchněte malý svazek bylin (kopr nebo petržel) a nakrájejte je nadrobno. Nastrouhejte tvrdý sýr a pár oloupaných stroužků česneku. Všechny přísady promícháme v misce, podle chuti trochu osolíme a dochutíme majonézou. Vložte salát do misky a podávejte vychlazený.
"Královský" salát
K přípravě tohoto salátu budete potřebovat následující sadu produktů:
- 200-300 gramů mírně soleného lososa (lze nahradit pstruhem);
- 100 gramů červeného kaviáru;
- 1 kilogram běžných krevet;
- 2 balení po 200 gramech krabích tyčinek;
- 4 slepičí vejce;
- 2 papriky (červené a žluté);
- 2 čerstvé okurky;
- 1 avokádo;
- majonéza a sůl podle chuti.
Toto množství produktů je nezbytné pro slavnostní stůl, když přijde mnoho hostů. Pokud si chcete připravit „královský“salát pro vaši domácnost podle chuti, můžete si vzít polovinu jídla. Nejprve vařte kuřecí vejce, dokud nebudou vařená. Poté krevety vařte ve slané vodě s bobkovými listy a pepřem. Chladné a čisté. Umyjte okurky, avokádo a papriku a nakrájejte na střední kostky. Vejce oloupejte a nahrubo nakrájejte nožem. Krabí tyčinky nakrájejte na kostky, lososa na proužky. V neposlední řadě přidejte červený kaviár a salát dochuťte majonézou. Vrchní část ozdobte bylinkami a kaviárem. Salát je připraven, můžete toto královské jídlo bezpečně podávat ke stolu.
„Courtesan“s krabími tyčinkami
Požadované přísady:
- 700 gramů uzeného kuřecího stehna;
- 1 čerstvé rajče;
- 1 paprika;
- 200 gramů krabích tyčinek;
- malá hrstka mandlí;
- 2 stroužky česneku;
- sůl podle chuti;
- majonéza.
Vezměte uzené kuřecí stehno, oloupejte a nakrájejte maso na malé kousky. Odstraňte fólii z krabích tyčinek a nakrájejte na kostky. Poté umyjte papriku a odstraňte z ní semínka. Papriku a rajčata nakrájejte na střední kostky. Nakrájejte mandle nožem (můžete použít mixér), protáhněte česnek lisem. Smíchejte všechny ingredience v misce, dochuťte solí a dochuťte majonézou. Vložte do misky na salát a na vrch posypte nasekanými mandlemi, ozdobte podle svých představ.
