Plánujete rychlou a chutnou večeři? Zkuste pečit brambory v mikrovlnné troubě. V mikrovlnné troubě můžete vařit bramborovou kaši, brambory v bramborách nebo lahodné plátky brambor. Do kořenové zeleniny se přidává mleté maso, ryby nebo sýr - všechny tyto možnosti jsou připraveny velmi rychle.
Je to nutné
- Brambory:
- - 4 středně velké brambory;
- - rostlinný olej;
- - sůl.
- Česnekové brambory:
- - 4 středně velké brambory;
- - 2 stroužky česneku;
- - sůl;
- - čerstvě mletý černý pepř;
- - 3 lžíce rostlinného oleje;
- - čerstvá petržel;
- - 100 g strouhaného sýra.
- Brambory s masem:
- - 4 brambory;
- - 1 velká paprika;
- - 200 g mletého masa;
- - 2 lžíce másla;
- - 2 vejce;
- - 0,5 šálku mléka;
- - muškátový oříšek;
- - sůl;
- - čerstvě mletý černý pepř.
Instrukce
Krok 1
Brambory
Pokuste se upéct brambory v mikrovlnce v šupce. Hlízy důkladně omyjte kartáčem, osušte papírovým ručníkem a brambory několikrát popíchejte vidličkou. Na mikrovlnnou misku položte papírové ručníky, aby během pečení absorbovaly přebytečnou vodu. Hlízy položte na papír a pečte je na síle 850 po dobu 15 minut. Poté hlízy otočte a pečte dalších 10 minut. Vařené brambory nechte v troubě dalších 5 minut, poté je vyjměte a přemístěte do misky. Podáváme se solí, rostlinným olejem a čerstvým zeleninovým salátem.
Krok 2
Česnekové brambory
Brambory s česnekem se vaří velmi rychle. Oloupejte a nakrájejte pečlivě umyté hlízy. Položte zmenšené bramborové plátky na malou misku, pokvapkejte rostlinným olejem a solí. Rozdrťte stroužek česneku v třecí misce, promíchejte s nasekanou petrželkou. Směs rovnoměrně rozetřete na plátky brambor. Vložte talíř do mikrovlnné trouby, zakryjte a pečte 20 minut.
Krok 3
Do misky lze přidat jakýkoli strouhaný sýr. Posypte je na hotové brambory a pečte při maximální síle další minutu - sýr by se měl roztavit.
Krok 4
Brambory s masem
Těžší variantou jsou pečené brambory s masem. Opláchněte hlízy, oloupejte je a nakrájejte na středně velké plátky. Oloupejte sladkou papriku ze semenných oddílů a nakrájejte na proužky. Přemístěte mleté maso na pánev s ohřátým máslem. Míchejte do měkka. Přidejte čerstvě mletý černý pepř a sůl.
Krok 5
Vložte vrstvu bramborových plátků do hlubokého máslového pokrmu, dochuťte solí a posypte muškátovým oříškem. Na vrch položte pepř a dokončete vrstvou mletého masa. V hluboké misce smíchejte mléko a vejce a přidejte sůl. Směs nalijte na připravené brambory s mletým masem a vložte do mikrovlnné trouby.
Krok 6
Pečte misku na maximální výkon po dobu 15-20 minut. Brambory nechte v troubě dalších 10 minut, poté vyjměte pekáč a na ohřáté talíře položte hrnec. Podáváme zdobené čerstvými bylinkami a zakysanou smetanou.
