Někdy opravdu chci hýčkat sebe a své blízké lahodným pečivem. Ale co když jsou obvyklé recepty již unavené a chcete něco nového a neobvyklého, zároveň dostupného k vaření? Zkuste si připravit dezert „Tvarohové bagety s marmeládou“.
Je to nutné
- - 150 g mouky;
- - 30 g másla;
- - 2 lžíce cukru;
- - 1 vejce;
- - 20 ml rostlinného oleje;
- - 150 g marmelády;
- - 200 g tvarohu.
Instrukce
Krok 1
Rozbijte vajíčko do mísy, přidejte dvě lžíce cukru a metla rozšlehejte. Nalijte tam tvaroh (je lepší ho protřít sítem, aby nebyly hrudky), přidejte změkčené máslo a znovu promíchejte. Nalijte 150 g mouky, vypracujte těsto, přikryjte ručníkem a odložte na „odpočinek“.
Krok 2
Vezměte gummies, nakrájejte každý na dva nebo tři kusy. Těsto rozbalte do čtvercového tvaru a nakrájejte na čtyři stejné kousky. Každý čtverec rozřízněte úhlopříčně na polovinu a vytvořte trojúhelníky. Vložte marmeládu na hotové trojúhelníky na široké straně a otočte ji ve formě bagelu.
Krok 3
Vezměte pekáč, namažte jej rostlinným olejem a dejte bagely. Chcete-li nahoře získat zlatohnědou kůru, namažte bagely rostlinným olejem a posypte krystalovým cukrem.
Krok 4
Bagely vložte do trouby, předehřáté na 180 ° C, pečte 10-12 minut. Při podávání můžete posypat moučkovým cukrem.
