Občerstvení slouží k diverzifikaci těžkých jídel na stole, k povzbuzení chuti k jídlu nebo k rychlému ošetření, pokud hosté neočekávaně přijdou k domu. Rajčatový předkrm bude ideální volbou pro stůl, protože hostitelka má vždy po ruce všechny ingredience pro toto jídlo.
Je to nutné
- - tvrdá rajčata
- - tvrdý sýr
- - česnek
- - majonéza
- - zelené na ozdobu
Instrukce
Krok 1
Rajčata musí být omyta a sušena. Dále začneme řezat. Rajčata by měla být pevná a nůž dobře naostřený, aby se zeleninou snadno prořízly. Nakrájejte rajčata na plátky o tloušťce přibližně 0,7 mm.
Krok 2
Třete tvrdý sýr na jemném struhadle. Přidejte k tomu drcený česnek a majonézu. Výslednou hmotu důkladně promíchejte. Pokud chcete slanější svačinu, přidejte více česneku.
Krok 3
Položte plátky rajčat na rovnou misku a na každou z nich opatrně vložte sýrovo-česnekovou hmotu. Rajčatový předkrm můžete ozdobit snítkou petrželky nebo kopru. Miska je připravena. Dobrou chuť!
