Mnoho lidí rád používá čipy nebo všechny druhy krutonů jako svačinu. Bohužel jsou tyto produkty připravovány se všemi druhy přísad a konzervačních látek, což nemá na náš organismus příliš dobrý účinek. Navrhuji vám péct přírodní křupavé krekry. K jejich přípravě nevyžadují mnoho přísad, kromě toho jsou velmi chutné a hodí se i jako svačina.
Je to nutné
- - tvrdý sýr - 140 g;
- - mouka - 110 g;
- - vejce - 1 ks;
- - mléko - 2 lžíce;
- - máslo - 50 g;
- - sůl a pepř na dochucení.
Instrukce
Krok 1
Nejprve udržujte máslo při pokojové teplotě, dokud nezměkne. Pokud tím nechcete ztrácet čas, použijte mikrovlnku nebo ji ohřejte ve vodní lázni.
Krok 2
Do změkčeného másla přidejte následující složky: syrové kuřecí vejce, sůl s pepřem, stejně jako mléko a tvrdý sýr nakrájené na jemném struhadle. Pak tam přidejte pšeničnou mouku. Všechny ingredience správně promíchejte. Těsto získané hnětením vytvarujte ve formě klobásy, jejíž průměr je přibližně 3–5 centimetrů. Po zabalení této figury do potravinářské fólie ji pošlete do mrazničky po dobu nejméně 20 minut.
Krok 3
Po uplynutí doby, po vyjmutí z chladničky, nakrájejte zmrazenou klobásu tak, abyste získali kulaté postavy, jejichž tloušťka je přibližně 5 milimetrů.
Krok 4
Výsledné figurky položte v určité vzdálenosti od sebe na plech na pečení, předem namazaný máslem a posypaný malým množstvím pšeničné mouky. Pošlete budoucí soubory cookie k pečení v troubě při teplotě 190 stupňů. Nemohu říci přesnou dobu vaření, protože vše závisí na troubě. Křupavé sýrové sušenky jsou připraveny!
