Pizza je otevřený chlebový chléb s různými náplněmi, pečený v troubě. Toto jídlo osloví všechny: dospělé i děti. Pro plnění si můžete vzít, co vaše srdce touží.
Je to nutné
- K přípravě pizzy budete potřebovat následující produkty:
- Základní informace:
- - Prosévaná mouka - 180 gramů;
- - Jemná sůl - lžička;
- - Granulovaný cukr - 1 čajová lžička;
- - Suché droždí - lžíce;
- - teplá voda (vařená) - 150 ml;
- 6. Slunečnicový olej - 2 lžíce.
- K plnění:
- - Syrová uzená klobása - 100 gramů;
- - žampiony - 150 gramů;
- - tvrdý sýr - 150 gramů;
- - Rajčata - 2 ks.
- - Zelení podle chuti.
- Pro omáčku:
- - majonéza - 110 gramů;
- - Kečup - 70 gramů.
- - Česnek - 1 hřebíček.
Instrukce
Krok 1
Nalijte 150 ml převařené vody do misky, přidejte cukr a droždí, promíchejte a nechte působit 25 minut.
Krok 2
Přidejte mouku, sůl a slunečnicový olej. Dále musíte výslednou směs hnětet a nechat 60 minut, aby se těsto zvedlo.
Krok 3
Když uběhlo čas, aby těsto dozrálo, vyvařte váleček na kulatý plát a dejte ho na plech. Abyste zabránili spálení pizzy, musíte na plech dát papír na pečení.
Krok 4
Pro omáčku: česnek otřete na struhadle nebo v lisu na česnek. Dále smíchejte majonézu a kečup a přidejte k nim strouhaný česnek. Namažte naši základnu výslednou směsí. Nelitujeme směsi, čím tlustší tuk, tím chutnější a šťavnatější se ukáže.
Krok 5
K přípravě náplně nakrájejte všechny přísady na tenko a položte je na základnu. Poté na ingredience naneseme majonézové pletivo. Nastrouhejte sýr a posypte ho. U šťavnatější pizzy nebo sýrů nelitujeme a posypeme je dostatečně pevně, bez mezer.
Krok 6
Pošleme do trouby a pečeme 40-45 minut.
Krok 7
Jakmile je pizza uvařena, vyjměte ji z trouby, posypte bylinkami a jídlo je připraveno k podávání. Voňavá a horká pizza v horku nenechá nikoho lhostejným.
