Kastrolky pro děti jsou obvykle výživné a jednoduché zároveň. Jako přísady se používají obiloviny, těstoviny, zelenina nebo tvaroh. Dětský kastrol lze do dětské stravy zavést již od roku. Parní hrnce jsou vhodné pro velmi malé děti a v troubě pro ty starší. Náš dětský tvarohový kastrol bude šťavnatý, načechraný a něžný a k jeho přípravě budete potřebovat pomalý vařič.
Je to nutné
- rozinky nebo kandované ovoce - 1/3 šálku;
- sůl - 1/4 lžičky;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- vanilkový cukr - 1 lžička;
- krupice - 0,5 šálků;
- kefír - 1 sklenice;
- tvaroh - 550 g;
- cukr - 3/4 šálku;
- vejce - 4 ks
Instrukce
Krok 1
Dětský tvarohový kastrol se připravuje následujícím způsobem. Promažte misku multivarků máslem. Vejce rozšlehejte mixérem, dokud nebudou nadýchaná. Přidejte cukr a jednou dobře poražte. Dále přidejte prášek do pečiva, sůl, vanilku, krupici, kefír a tvaroh. Přidejte rozinky a dobře promíchejte.
Krok 2
Vložte vše do misky multivarků a nastavte režim pečení, nastavte čas na 45 minut. Dětská kastrolka se ukáže být něžná, opatrně ji oddělte od stěn špachtlí. Zakryjte talířem a opatrně otočte vychlazenou misku dnem vzhůru. Pokud je vrch bledý, posypeme ho skořicí nebo džemem.
Krok 3
Dětská kastrol je připraven. Nevýhodou vaření v pomalém sporáku ve srovnání s troubou je to, že získáte bledý povrch. Ukázalo se však, že dno je červenější, můžete nechat hrnec obráceně a sloužit takhle.
