Z banánů můžete vařit mnoho různých pokrmů, protože banány mají velmi vysoký obsah kalorií. V Africe se jedí pro první a pro druhou a jako dezert. Připravují z nich saláty, koláče, přidávají do omelety a smaží se. Začněte ovládat kulinářskou odrůdu banánů rolkou.
Je to nutné
- - 3 vejce;
- - 0,5 šálku krystalového cukru;
- - 0,5 šálku mouky;
- - 0,5 plechovek kondenzovaného mléka;
- - 125 g másla;
- - 3 velké zralé banány.
Instrukce
Krok 1
Připravte si sušenkové těsto: z bílků vyšlehejte hustou pěnu, žloutky rozemlejte s krystalovým cukrem.
Krok 2
Do žloutků přidáme mouku, potom vyšleháme bílky a dobře promícháme. Výslednou hmotu jsme rozložili tenkou na plech, na pergamen.
Krok 3
Na smetanu smíchejte kondenzované mléko, máslo a jeden banán nastrouhaný na hrubém struhadle. Šlehejte metličkou do hladka.
Krok 4
Pečenou sušenku ochlaďte 5 minut a vymažte banánovým krémem. Zbývající dva banány dáme celé na krém a zabalíme je do role. Výslednou roli znovu zabalte do pergamenu a vložte do chladničky na 3 hodiny.
