V dnešní době je těžké překvapit exotickým receptem. Lidská představivost však nemá žádné omezení. Tento jednoduchý japonský konzervovaný ananasový salát si určitě zamilujete.
Je to nutné
- - 1 plechovka konzervovaných ananasů;
- - 3 zralá rajčata;
- - 2 pomeranče;
- - malý nakládaný zázvor - (je-li k dispozici);
- - šťáva z jednoho citronu, sůl na špičce nože;
- - neúplná lžička cukru;
- - banda zeleného salátu;
- - 2-3 lžíce smetany (20% tuku)
Instrukce
Krok 1
Oloupejte pomeranče, nakrájejte plátky na polovinu. Semena musí být odstraněna. Opláchněte rajčata nakrájená na klíny. Opláchněte listy salátu a prozatím odložte stranou.
Krok 2
Kousky konzervovaného ananasu, středně velká nakrájená rajčata, plátky pomeranče (oloupané a nakrájené na polovinu), jemně nasekaný nebo strouhaný zázvor, smíchejte se solí, cukrem a citronovou šťávou a nechejte 30 - 40 minut v chladu.
Krok 3
Před podáváním dejte směs do salátové mísy, kde jste předtím krásně položili listy salátu.
Smíchejte smetanu, citronovou šťávu, sůl a cukr a nalijte na náš salát.
