Tento recept používá tajnou přísadu, díky níž je kuře velmi jemné a šťavnaté. Připravte kuře podle tohoto receptu pro vaši rodinu a přátele.
Je to nutné
- - 2 velká kuřecí prsa
- - 3 kuřecí vejce
- - 2 čajové lžičky koření (jakékoli)
- - 1 čajovou lžičku jakékoli horké omáčky
- - 1 sklenici mouky
- - ½ čajové lžičky pepře
- Pro omáčku:
- - majonéza
- - 5 lžící horké a sladké omáčky
- 1/2 šálku čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- - oranžová kůra
- - zelená cibule na ozdobu
Instrukce
Krok 1
Nejprve předehřejte troubu na 180 stupňů. Nakrájejte kuřecí prsa na malé stejné kousky. Vezměte hlubokou misku a rozšlehejte do ní tři vejce. Přidejte sůl a trochu pálivé omáčky. Do výsledné směsi přidejte kousky kuřete a dobře promíchejte. Nalijte mouku na rovný talíř. Přidejte sůl a trochu pepře.
Krok 2
Každý kus kuřete musí být svinut do mouky a zabalen do fólie. Pokud nechcete péct kuře v troubě, můžete ho jednoduše smažit na pánvi. Je nutné péct prsa po dobu 15-20 minut při teplotě 180 stupňů. Po této době můžete poprsí trochu opéct na pánvi.
Krok 3
Zatímco se kuře vaří, musíte si připravit omáčku. K tomu je třeba vzít hlubokou misku a dát do ní majonézu a horkou sladkou omáčku. Přidejte pomerančovou kůru a pomerančový džus. Důkladně promíchejte metličkou do hladka.
Krok 4
Nalijte omáčku do pánve, vložte na mírný oheň a přiveďte k varu. Vložte vařené kuře do omáčky a dobře promíchejte. Je nutné, aby každé sousto bylo namočené v omáčce. Přidejte předem nakrájenou cibuli.
