Berry máslo se vyrábí velmi snadno. K tomu potřebujete své oblíbené bobule, například to mohou být maliny, jahody, ostružiny a máslo. Dokonale doplní váš ranní sendvič, toast nebo chléb.
Je to nutné
- - 450 g másla;
- - 1 polévková lžíce. čerstvé maliny (nebo jiné bobule);
- - moučkový cukr (volitelně);
- - mixér;
- - fólie nebo potravinářský film.
Instrukce
Krok 1
Vyjměte máslo a nechte jej při pokojové teplotě, dokud nezměkne.
Krok 2
Vložte změkčené máslo do misky. Přidejte umyté bobule a práškový cukr (podle toho, jak sladké chcete bobulové máslo).
Krok 3
Beat s mixérem na nízké rychlosti. Bobule by se neměly měnit na kaši.
Krok 4
Vložte bobulovitou krémovou hmotu na fólii nebo potravinářský film. Dodejte salámu vzhled zvlněním okrajů fólie nebo filmu.
Krok 5
Vložte do mrazničky na 30 minut. Bobulový olej by měl tuhnout a držet svůj tvar. Může být použit k výrobě sendvičů, toastů a přidáván do palačinek.
