Ani na slavnostní stůl není hanbou dát takové listové růže s klobásou. Vypadají velmi chutně a jsou připraveny rychle a bez větších potíží.
Je to nutné
- - 200 g uzené nebo vařené klobásy malého průměru;
- - 500 g zakoupeného listového těsta;
- - rostlinný olej na mazání plechu na pečení;
- - petržel nebo salát.
Instrukce
Krok 1
Vyklopte lístkové těsto na obdélníkovou desku o tloušťce půl centimetru. Nakrájejte na proužky široké 3 cm a dlouhé 15-17 cm. Klobásu odloupněte od filmu a nakrájejte na tenké půlkruhy.
Krok 2
Na každý proužek těsta položte 3-4 kusy klobásy tak, aby zaoblený okraj vyčníval přes okraje těsta a rovnoměrný řez klobásy byl přibližně uprostřed proužku. Svinete rohlíkem, sevřete spodní okraj a mírně ohněte listové těsto ze strany klobásy ve formě lístků.
Krok 3
Do každé růže zespodu přilepte dřevěná párátka ve tvaru kříže. To bude základna, která nedovolí, aby růže spadly na jednu stranu. Umístěte je na vymastený plech. Předehřejte troubu na 200 ° C a pečte nafouklé růže po dobu 15 minut.
Krok 4
Vyjměte pečivo z trouby, vyjměte párátka, ozdobte petrželkou nebo listy salátu. Může být podáván teplý nebo jako studené občerstvení.
