Kuřecí třešňový dort je skvělou náhradou za obvyklé julienne. Obě jídla chutnají podobně, ale prezentace je jiná. Příprava takového dortu je velmi jednoduchá, je docela uspokojivá.
Je to nutné
- - 200 g čerstvých hub, sýr suluguni;
- - 100 ml krému 35% tuku;
- - 1 kuřecí prsa;
- - 3 lžíce. lžíce tukové zakysané smetany;
- - 6 cherry rajčat;
- - 1 cibule;
- - Černý pepř.
Instrukce
Krok 1
Vyrobte fóliové koše. Chcete-li to provést, vezměte sklenici, položte ji na fólii a vytvořte sklenici z fólie. Je vhodné fólii několikrát srolovat, abyste získali pružnou formu. Průměr košů je 7 cm, výška je přibližně stejná. Samozřejmě se nemusíte bát a vezměte si hotové formy na muffiny a prostě je zakryjte fólií.
Krok 2
Nakrájejte kuřecí prsa na tenké dlouhé proužky, umístěte na dno forem ve formě spirály.
Krok 3
Oloupejte cibuli, nakrájejte, nakrájejte také houby. Nejprve smažte houby na pánvi bez přidání oleje, abyste z nich odstranili veškerou přebytečnou tekutinu, a poté přidejte nakrájenou cibuli s rostlinným olejem. Smažte, dokud cibule nejsou průsvitné. Poté nalijte 50-100 ml smetany a přidejte 3 lžíce zakysané smetany.
Krok 4
Na kuře položte připravené houby a cibuli. Nahoře potřete sýr suluguni. Vezměte prosím na vědomí, že tento sýr je velmi slaný, takže nemusíte solit kuře nebo houby. Jen pepř podle vašich představ. Položte cherry rajče na dort.
Krok 5
Pečte kuřecí třešňový koláč na 180 stupňů po dobu 20 minut. Může být podáván studený i teplý.
