Persimmons jsou bohaté na vápník, hořčík, vitamíny A, C, P, pektin. Kuřecí játra jsou zdrojem bílkovin a železa. Navrhuji spojit dva skvělé produkty a připravit skvělé jídlo.
Je to nutné
- - kuřecí játra - 500 g;
- - tomel - 2 ks.;
- - zelené hrozny - 100 g;
- - zlato - 1 polévková lžíce. l.;
- - rostlinný olej - 50 g;
- - mletý černý pepř - špetka;
- - sůl - 0,5 lžičky;
- - greeny - 2 větve.
Instrukce
Krok 1
Tomel nakrájejte na tenké plátky, smažte z obou stran v rostlinném oleji po dobu 2–3 minut z každé strany. Jemně ji položte na talíř.
Krok 2
Na stejném oleji smažte kuřecí játra (celá) do měkka. Sůl a pepř.
Krok 3
Med musí být roztaven ve vodní lázni do kapalného stavu.
Krok 4
Každé hroznové víno nakrájíme podélně na dvě části a odstraníme semínka.
Krok 5
Přidejte do jater roztavený med, hrozny, plátky tomelu. Dusíme na mírném ohni po dobu 3–5 minut a velmi jemně mícháme.
Miska je připravena! Dobrou chuť!
