Kiwi je exotické ovoce, které nicméně najdete v každém významném supermarketu. Spotřebitelská poptávka po kiwi je však zřídka vidět. Mezitím je to pro tělo neuvěřitelně zdravé ovoce, které lze jíst různými způsoby.
Úvodní slovo
Kiwi je plodem pěstované rostliny rodu Actinidia. Samotná rostlina je velká stromovitá réva pocházející z Číny. Proto má kiwi druhé jméno - „čínský angrešt“. Kiwi dostalo své jméno kvůli podobnosti se stejnojmenným ptákem.
Užitečné vlastnosti kiwi
Toto exotické ovoce je bohaté na vitamíny. Kromě vitamínů skupiny A, B, C, D, E obsahuje kiwi kyselinu listovou, vlákninu, cukr, pektiny.
Kiwi je bohaté na draslík. To z něj činí téměř nepostradatelné ovoce pro hypertoniky: je známo, že draslík snižuje krevní tlak.
Pouze 1 ovoce z tohoto exotického ovoce může poskytnout lidskému tělu denní potřebu vitaminu C. Vzhledem k tomu, že kiwi obsahuje hořčík, bude vitamin C obsažený v tomto ovoci prospěšný i pro srdce.
Kiwi pomáhá zmírnit tíhu v žaludku, pomáhá rychleji odstraňovat cholesterol. Mohou to jíst lidé trpící rakovinou.
Další úžasnou schopností kiwi je odstranění solí z těla. Tím se zabrání tvorbě ledvinových kamenů. Vzhledem k tomu, že toto ovoce má nízký obsah cukru, mohou ho bezpečně konzumovat lidé s cukrovkou.
Kiwi obsahuje mnoho enzymů, které pomáhají spalovat tuk rychleji. Kromě toho je sama o sobě dietním produktem.
Způsob použití
Kiwi lze oloupat a konzumovat čerstvé. Z tohoto ovoce lze vyrobit džem nebo želé. Toto ovoce lze použít do salátů nebo koláčů a lze ho přidat k masu. Jedním slovem, je to nejen úžasné ovoce s nesčetnými užitečnými vlastnostmi, ale také množství metod vaření.
Škoda z kiwi
Při používání jakéhokoli produktu byste měli dodržovat opatření. Totéž platí pro kiwi. Z vedlejších účinků, které se mohou objevit, stojí za zmínku alergická reakce doprovázená astmatickou dušností, otokem jazyka a dermatózou hltanu.
Kiwi by neměly konzumovat lidé trpící gastritidou se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy, ani pacienti, u kterých byl diagnostikován žaludeční vřed. Kvůli velkému množství vody v kiwi by ji neměli konzumovat lidé s onemocněním ledvin. Díky laxativnímu účinku kiwi je pro pacienty s otravou jídlem nepřijatelný.
