Na dovolené máte více času věnovat pozornost stravě a cvičební zátěži; spíme více a lépe, jsme méně nervózní a letní oblečení a výlety k moři nás motivují k tomu, abychom vypadali štíhle a fit … Ale proč se tedy 90% rekreantů vrací do práce s přírůstkem hmotnosti?
Téměř každý, kdo se vrátil z dovolené s kilami navíc, lze rozdělit do dvou skupin. První bude zahrnovat ty, kteří se den předem usilovně dostali do formy, jmenovitě seděli na přísné stravě. K nárůstu by však došlo, i kdyby člověk zůstal doma: reverzní přírůstek hmotnosti, a to is nárůstem, je známým důsledkem všech rychlých a hladových diet.
Druhá skupina zahrnuje ty, kteří se nedávno připojili ke správné výživě. Klíčové slovo zde je „nedávno“. Staré zvyky jsou stále příliš silné a člověk často nedokáže stejnou zmrzlinu odmítnout, zejména proto, že ji všichni kolem pohltí chutí!
Ale co přesně je důvod pro přibývání na váze?
Za prvé, na dovolené neplánujeme jídlo. Doma si můžeme předem sestavit jídelní lístek, nakoupit vše, co potřebujete, připravit se … Na dovolené si s sebou nikdo nechce vzít svačinu na pláž nebo na exkurzi a hotelový personál samozřejmě nesloží snídaně formou bufetu podle vaší stravy. Pokud však nechcete slyšet „komplimenty“od kolegů o těsné sukni, zkuste jídlo připravit co nejblíže schématu, podle kterého jíte doma.
Předpokládejme, že v tomto případě nám bufet vyhovuje jen nám: vždy je z čeho vybírat a vydatná a vydatná snídaně, jak víte, je klíčem k úspěšnému hubnutí! Zkuste vynechat oběd a vždy začněte velkým zeleninovým salátem nebo vegetariánskou polévkou. Na občerstvení si nechte v kabelce nesolenou směs ořechů, neopírejte se o sladkosti, ale pečlivě si prostudujte celou škálu místního exotického ovoce. Začněte také večeří se zeleninou a nedělejte to příliš pozdě. Také více chodit, plavat, hrát volejbal na pláži během dne a večer jít na diskotéku. Jedná se ale pouze o obecná doporučení a nyní pojďme ke konkrétním tipům a trikům:
- Používejte různé džusy a sodovky opatrně. Vaše volba je běžná minerální voda. Mimochodem, uhasí žízeň lépe než jakákoli „cola“. Pro motivaci si pamatujte následující čísla: 2 litry vody - 0 kilokalorií a 2 litry sladké sody - 800 kilokalorií!
- Nehledejte příliš dlouho restauraci - předem si rozmyslete, kde budete mít oběd a večeři. V opačném případě riskujete, že po dlouhém hledání, nalezení vhodné restaurace, zapomenete na všechno na světě a objednáte (a pak najíte!) Polovinu jídelního lístku.
- Pamatujte, že pokud nevaříte maso ve strouhance, těstíčku a hlubokém tuku, neznamená to, že restaurace ne! Vždy zkontrolujte, jak bude konkrétní pokrm připraven. Jako poslední možnost si pamatujte, že těsto lze vždy opatrně odloupnout nožem a že „nejbezpečnější“pokrmy pro postavu jsou grilované.
- Věděli jste, že omáčka na místní salát může „vážit“asi 500 kcal? Proto platí následující pravidlo: omáčku objednávejte vždy zvlášť a misku naplňte malým množstvím.
- Zapomeňte na kaší polévky. Všechny jsou připraveny s přídavkem těžké smetany. Neutěšujte se myšlenkou, že někdo polévku polévá odstředěným mlékem. K zahuštění lze přidat také slušné množství mouky nebo škrobu. Proto při výběru prvního zastavte u kuřecího vývaru nebo ucha.
- Vždy se zeptejte na přílohu! Pokud se k jídlu podávají smažené brambory, požádejte je, abyste je nahradili pečenými nebo vařenými, nebo ještě lépe - grilovanou zeleninou.
- Pokud je porce velká, sdílejte ji s přáteli. Ještě lépe, vždy si vezměte polovinu porce. To platí zejména pro asijské země.
- Ujistěte se, že pijete s jídlem. Samozřejmě mluvíme o minerální vodě bez plynu.
- Pokud šíleně toužíte po sladkostech, objednejte si je poslední den dovolené a pokud možno jezte ráno. Nebudete tedy mít pocit deprivace, navíc nebudou tak ostře přenesena další omezení.
- Obecně je pro dezert lepší upřednostňovat sorbet a ovocné saláty. Přirozeně byste se měli zdržet dezertů k večeři.
- Nezkoušejte celou novou kuchyni za jeden den! To platí zejména pro bufet. Nezapomeňte, že se nejčastěji opakují ze dne na den, v extrémních případech - ve dnech v týdnu.
- A poslední věc - nestaňte se rukojmím své vlastní chamtivosti. Proč zaplnit žaludek čímkoli, co vám při snídani v hotelu přijde na ruku? Zaplatili jste za přejídání až do slabosti? Ne! Zaplatíte za možnost vybrat si z lahodnějších pokrmů a postupně ochutnávat vše jako skutečný labužník!
