Tento dort zdobí jakýkoli stůl! Svěží, lehký a jemný „Sad“chutná dobře a hodí se k zelenému čaji!
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - 250 g mouky
- - 200 g cukru
- - 8 vajec
- K plnění:
- - 300 ml krému
- - 80 g cukru
- - 10 g želatiny
- Pro dekoraci:
- - 200 g nasekaných vlašských ořechů
- - 2 středně velká jablka
- - 1 oranžová
- - 2 kiwi
- - 50 g hroznů
Instrukce
Krok 1
Vaření sušenky.
Oddělte žloutky od bílků. Beat bílé až hustá bílá pěna. Žloutky rozemlejte na hladký cukr. Poté spojte tyto dvě hmoty a pomalu přidávejte mouku a hněte těsto.
Krok 2
Nalijte hotové těsto do vymastené formy a pošlete jej do trouby předehřáté na 180-200 stupňů po dobu 20-30 minut.
Krok 3
Vychlazený piškotový dort vodorovně rozdělte na polovinu a nasyťte směsí šlehačky, želatiny a cukru.
Krok 4
Začněme zdobit:
- jemně nasekejte vlašské ořechy;
- nakrájejte kiwi na tenké plátky;
- rozdělte pomeranč na plátky;
- moje jablka, jádro a nakrájíme na tenké plátky.
Krok 5
Dále šlehejte krém s cukrem, dokud nezískáte homogenní hmotu, a touto hmotou pokryjte boky sušenky.
Krok 6
Ozdobte horní povrch dortu plátky jablka, kiwi, hroznů a pomeranče. Po stranách našeho produktu posypeme nasekanými vlašskými ořechy. Na ovoce naneste zmrazenou želatinu nebo ovocné želé.
Krok 7
Dort by měl být podáván chlazený!
