Jak Si Vařit Klobásy Sami

Obsah:

Jak Si Vařit Klobásy Sami
Jak Si Vařit Klobásy Sami

Video: Jak Si Vařit Klobásy Sami

Video: Jak Si Vařit Klobásy Sami
Video: Výroba klobás krok za krokem 2024, Duben
Anonim

Děti milují klobásy, ale dát jim ty, které se prodávají v obchodech, není bezpečné. Navrhuji, abyste si sami připravili lahodné a zdravé kuřecí párky bez konzervačních látek a nepochopitelných barviv.

Jak si vařit klobásy sami
Jak si vařit klobásy sami

Je to nutné

  • - 450 gramů kuřecího filé,
  • - 200 mililitrů mléka,
  • - 1 čajovou lžičku hořčice,
  • - sůl a pepř na dochucení,
  • - přilnavý film.

Instrukce

Krok 1

Z filé odřízněte tuk a filmy, nakrájejte na malé kousky a naplňte vychlazeným mlékem. Filet nechte půl hodiny.

Krok 2

Bez vypouštění mléka přidejte do kuřecího filé hořčici, sůl a pepř. Všechny ingredience dobře promíchejte a rozemlejte v mixéru.

Krok 3

Přilnavý film nakrájejte na stejné kousky. Výsledné mleté maso položte na kousky filmu a kroucením ho pevně převalte.

Krok 4

Jeden konec přivázat, pevně přitlačit fólii, uvolnit vytvořený vzduch a druhý konec uzeniny uvázat.

Krok 5

Klobásy vložte na dvě hodiny do chladničky. Výsledné párky vařte ve vroucí vodě na mírném ohni nebo v páře do měkka.

Doporučuje:

Jak Vařit Klobásy

Jak Vařit Klobásy

Kdysi, v sovětských dobách, byl ve speciální literatuře o rodinné psychologii popsán případ z praxe rodinného psychoterapeuta. Novomanželé se po celou dobu hádali o tom, jak vařit klobásy. Jeden z manželů uvedl, že je nutné před vařením odstranit celofánový film, a druhý proto tvrdil, že je nutné vařit ve filmu, aby se klobása nevarila

Jak Vařit Klobásy Doma

Jak Vařit Klobásy Doma

V obchodech je obrovský výběr klobás, párků, párků, kupat. Bohužel často nejsou příliš užitečné. Obsahují barvivo, různé chemické konzervační látky a látky zvyšující chuť. Ale je to tak chutné. Existuje cesta ven - připravte si klobásy sami

Jak Vařit Bavorské Klobásy

Jak Vařit Bavorské Klobásy

Bavorské klobásy ve své domovině, Německu, se nazývají bílá klobása nebo Weisswurst. Připravují se ze směsi jemně nasekaného telecího a vepřového masa, velkoryse ochuceného citronem, petrželkou, cibulí, zázvorem a kardamomem. Veškeré mleté maso se natlačí do čerstvých vepřových střev, ze kterých se obvazem vyrábějí malé klobásy

Jak Vařit Klobásy Na Dětskou Oslavu

Jak Vařit Klobásy Na Dětskou Oslavu

Při plánování dětské oslavy nebo narozenin maminka přemýšlí o tom, co vařit na stůl. Koneckonců, jídla by měla být nejen chutná, ale také atraktivní pro děti. Vynikající řešení v takové situaci by bylo klobásové pokrmy. Samozřejmě to není nejzdravější jídlo, ale můžete si ho na dovolené hýčkat

Jak Si Sami Uvařit Domácí Klobásy

Jak Si Sami Uvařit Domácí Klobásy

Domácí klobásy jsou lahůdkovou pochoutkou. Vyrobené z přírodního, šťavnatého masa, doplněné sádlem a kořením, při prvním kousnutí doslova vybuchnou v ústech. Je to nutné - maso a sádlo (objem masa a sádla se odebírá libovolně v závislosti na požadovaném množství hotového výrobku v poměru jedna k pěti)